กรุงไทยการไฟฟ้า
 
 

พิซซ่าหน้ากล้วย

Sweetie Dishes

EMAIL
PRINT
ADD FAVORITE
SHARE FACEBOOK
SHARE TWITTER
HOME >> LIFESTYLE RECIPES >> Sweetie Dishes >> พิซซ่าหน้ากล้วย

INGREDIENTS

prednisolon kur

prednisolon
แป้งขนมปัง              1 1/4           ถ้วยตวง
แป้งสาลี                   1/4             ถ้วยตวง
ผงโกโก้                   1/4             ถ้วยตวง
ยีสต์                         2               ช้อนชา
น้ำตาลทราย              2               ช้อนโต๊ะ
น้ำ                          1/2             ถ้วยตวง
เนย                         80              กรัม
ครีมช็อคโกแลต          1               ถ้วยตวง
กล้วยหอม                 4               ลูก
น้ำผึ้ง                      1/2             ถ้วยตวง
อัลมอนด์บดหยาบ      1/2             ถ้วยตวง

HOW TO'S

         พิซซ่าสไตล์โฮมเมดด้วยเตาอบไฟฟ้าชาร์ป แต่พิชซ่าของ SHARP WEE CLUB ในวันนี้เป็นหน้าที่ฟังดูแล้วอาจจะงงกันเล็กน้อยเพราะพิซซ่าของผมเป็น “พิซซ่าหน้ากล้วย” ครับ ที่ผมเลือกนำกล้วยมาทำเป็นหน้าพิสซ่าก็เพราะว่ามันเข้ากันได้ดีจริงๆ แล้วที่สำคัญพาสต้าชอบกินกล้วยมากครับ แต่สำหรับแฟนๆ SHARP WEE CLUB ถ้าชอบทานพิซซ่าหน้าอื่นๆ ก็สามารถนำแป้งสูตรนี้ไปประยุกต์ใช้กับหน้าพิชซ่าได้ตามชอบเลยครับ

  1. ผสมแป้งขนมปัง แป้งสาลี ผงโกโก้ และยีสต์ลงในอ่างผสมให้เข้ากัน พักไว้
  2. ละลายน้ำตาลทรายในน้ำสะอาด แล้วเทลงในแป้งนวดพอเข้ากัน
  3. เติมเนยนวดต่อจนแป้งเนียน พักไว้ 20 นาที จนแป้งขึ้นเป็นสองเท่า
  4. คลึงแป้งเป็นแผ่นกลม วางลงบนถาดพิซซ่าขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 12 นิ้ว กดริมแป้งให้เป็นขอบ และใช้ส้อมจิ้มแผ่นแป้งให้ทั่ว
  5. นำเข้าเตาอบไฟฟ้าโดยวางบนตะแกรงที่ชั้นกลาง ใช้ไฟบน – ล่าง อุณหภูมิ 200˚C เวลาประมาณ 15 นาที
  6. นำแป้งพิสซ่าออกจากเตาอบไฟฟ้า ทาด้วยครีมช็อกโกแลต หั่นกล้วยเป็นแว่นวางเรียงให้เต็มแผ่นแป้งราดหน้าด้วยน้ำผึ้งให้ทั่ว และโรยหน้าด้วยอัลมอนด์บดหยาบ
  7. หั่นเป็นชิ้นจัดเสิร์ฟ

RELATED PRODUCTS

EO-28LP
EMS-200LP
VIDEO
 
 
Passion for fruit
Theme Decoration