กรุงไทยการไฟฟ้า
 
 

ไอศกรีมกะทิเมล่อน

Sweetie Dishes

EMAIL
PRINT
ADD FAVORITE
SHARE FACEBOOK
SHARE TWITTER
HOME >> LIFESTYLE RECIPES >> Sweetie Dishes >> ไอศกรีมกะทิเมล่อน

INGREDIENTS

หัวกะทิ                        2        ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย              1/4         ถ้วยตวง
แป้งข้าวโพด              1/4        ถ้วยตวง
*ผสมส่วนผสมทั้ง 3 อย่างให้เข้ากันโดยการตั้งไฟจนแป้งสุก พักให้เย็น
เกลือป่น                    1/3        ช้อนชา
เมล่อน(แช่ช่องแข็ง)     400        กรัม
(หั่นสีเหลี่ยมขนาดพอดีคำ)
ลอดช่อง                   200        กรัม
นมสด                       1/2        ถ้วยตวง
วิปปิ้งครีม                  1/2         ถ้วยตวง
สีผสมอาหาร (สีเขียวเมล่อน)

HOW TO'S

        เมนูสำหรับคนรักเมล่อนต้องห้ามพลาดเมนูนี้ “ไอศกรีมกะทิเมล่อน” ไม่ต้องใช้เครื่องทำไอศกรีมก็ทำได้เพียงแค่มีเครื่องปั่นพลังสูงชาร์ป ก็สามารถปั่นส่วนผสมจนได้เนื้อไอศกรีมกะทิเมล่อนที่เนียนนุ่ม หอมมันสไตล์ไทย

  1. นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงในโถปั่นน้ำผลไม้ ของเครื่องปั่นพลังสูงชาร์ป
  2. กดปุ่ม PULSE ลง 3-4 ครั้ง เป็นจังหวะเพื่อตีส่วนผสมให้มีขนาดเล็กลง กดเปิด ON หมุนปุ่มเพิ่มระดับความเร็วเครื่องสูงสุด จนส่วนผสมเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน
  3. เทส่วนผสมที่ได้ใส่กล่องตามด้วยลอดช่อง นำแช่ช่องแข็งประมาณ 3 ชม. หรือจนกว่าไอศกรีมจะเซ็ตตัว
  4. ตักเป็นสกู๊ปจัดเสิร์ฟให้สวยงาม

RELATED PRODUCTS

EMC-15
รายละเอียดแบนเนอร์ รายละเอียดแบนเนอร์ รายละเอียดแบนเนอร์
VIDEO
 
 
Passion for fruit
Theme Decoration