กรุงไทยการไฟฟ้า
 
 

Quinoa Choco Popcorn

Party food

EMAIL
PRINT
ADD FAVORITE
SHARE FACEBOOK
SHARE TWITTER
HOME >> LIFESTYLE RECIPES >> Party food >> Quinoa Choco Popcorn

INGREDIENTS

ส่วนผสม: ข้าวโพดคั่ว

เมล็ดข้าวโพดคั่ว          3/4        ถ้วยตวง
น้ำมันพืช                    1/4        ถ้วยตวง

ส่วนผสม: Quinoa Choco Popcorn

น้ำตาลทราย               1/2        ถ้วยตวง
น้ำสะอาด                      3        ช้อนโต๊ะ
น้ำเชื่อมข้าวโพด             3        ช้อนโต๊ะ
เกลือ                           1        ช้อนชา
ไซรัป                        1/4        ถ้วยตวง
เนย                            40        กรัม
เบกกิ้งโซดา                1/2        ช้อนชา
ควินัวอบสุก                100         กรัม
ผงโกโก้                        1        ช้อนโต๊ะ
วิปปิ้งครีม                      3        ช้อนโต๊ะ
(ละลายเข้ากัน)

HOW TO'S

         กินป็อปคอร์นคั่วแบบเดิม ๆ เริ่มเบื่อแถมอ้วนไม่ได้ประโยชน์อีกตางหาก ไหน ๆ จะอ้วนทั้งทีลองเพิ่มควินัวซุปเปอร์ฟู้ดลงไป เคลือบด้วยส่วนผสมช็อกโกแลตคาราเมลสูตรเด็ดจาก SHARP WEE CLUB อีกสักหน่อย รับรองว่าฟินไปสามบ้านแปดบ้านครับ

วิธีทำ: ข้าวโพดคั่ว

  1. นำหม้อตั้งบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้าชาร์ปกดปุ่ม ON/OFF 1 ครั้ง กด MEMU เลือกโปรแกรม HOT POT ลดกำลังไฟเหลือ 800 W ใส่น้ำมันพืชรอให้น้ำมันร้อน ใส่เมล็ดข้าวโพดคั่วคนให้น้ำมันเคลือบข้าวโพดแล้วปิดฝารอเมล็ดข้าวโพดพองออก พักไว้

วิธีทำ: Quinoa Choco Popcorn

  1. นำน้ำตาล และน้ำสะอาดใส่กระทะที่วางบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้าชาร์ป กดปุ่ม ON/OFF 1 ครั้ง กด MEMU เลือกโปรแกรม HOT POT ลดกำลังไฟเหลือ 800 W รอจนน้ำตาลเดือด เริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลคนให้เข้ากัน
  2. ใส่ไซรัป และเกลือป่นลงไปคนให้เข้ากันค่อย ๆ ใส่วิปปิ้งครีมช็อกโกแลตและเนย พอเนยละลายใส่เบคกิ้งโซดา และควินัว ปิดเตาแม่เหล็กไฟฟ้าคนให้เข้ากัน เนื้อคาราเมลจะฟู นุ่ม
  3. นำไปราดลงป็อปคอร์นทันที คลุกเคล้าให้คาราเมลเคลือบทั่วป็อปคอร์น
  4. เทป็อปคอร์นใส่ลงในถาดอบ เกลี่ยให้ทั่วถาด นำเข้าเตาอบไฟฟ้าชาร์ปโดยวางที่ชั้นกลาง ใช้ไฟบนและไฟล่าง อุณหภูมิ 160 C° เวลา 20 นาทีเพื่อให้สีคาราเมลเข้มขึ้น และลดอุณหภูมิ 130 °C  เวลา 40 นาทีเพื่ออบให้แห้งและกรอบนาน
  5. ตักใส่จานเสิร์ฟ

 

RELATED PRODUCTS

EO-19K
รายละเอียดแบนเนอร์ รายละเอียดแบนเนอร์ รายละเอียดแบนเนอร์
VIDEO
 
 
Passion for fruit
Theme Decoration