กรุงไทยการไฟฟ้า
 
 

ก๋วยจั๊บเยาวราช

Quick Meals

EMAIL
PRINT
ADD FAVORITE
SHARE FACEBOOK
SHARE TWITTER
HOME >> LIFESTYLE RECIPES >> Quick Meals >> ก๋วยจั๊บเยาวราช

INGREDIENTS

ส่วนผสม: น้ำซุป
กระดูกหมู                     1      กิโลกรัม
กระเทียมกลีบใหญ่          3      กลีบ
(แกะเปลือกบุบพอแตก) 
รากผักชี                       5       ราก     
(บุบพอแตก)
พริกไทยขาวเม็ด          1/2      ถ้วยตวง
(บุบพอแตก)
เกลือป่น                       1      ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลกรวด                  2      ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย                  4      ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว                    1/2       ถ้วยตวง
ซอสปรุงรส                 1/2      ถ้วยตวง

ส่วนผสม: เครื่องก๋วยจั๊บ
แผ่นก๋วยจั้บ               1/2       กิโลกรัม (ต้มสุก)
หมูกรอบ  (ตามชอบ)
ไข่ไก่ เต้าหู้พวง ตับหมู กระเพาะหมู ต้มสุก
(ตามชอบ)
กระเทียมเจียว   (สำหรับโรยหน้า)
ต้นหอมผักชี     (สำหรับโรยหน้า)
พริกไทยป่น      (สำหรับโรยหน้า)

HOW TO'S

          ก๋วยจั๊บสูตรเด็ดส่งตรงจากไชน่าทาวน์เยาวราช เป็นก๋วยจั๊บน้ำใสรสชาติเผ็ด ร้อนแรง หอมกลิ่นเครื่องเทศไม่เหมือนใคร จุดเด่นอยู่ที่น้ำซุปที่หอมกลิ่นพริกไทยมากกก ยิ่งทานคู่กับเครื่องต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น หมูกรอบ ไข่ไก่ เต้าหู้พวง ตับหมู กระเพาะหมู รับรองจะต้องติดใจอย่างแน่นอนค่ะ

  1. นำกระดูกหมูและส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงหม้อในของหม้อหุงข้าวอุ่นทิพย์ชาร์ป คอมพิวเตอร์ไรซ์ เติมน้ำให้ถึงสเกล Congee ระดับขีดที่ 2.5 กดปุ่มโปรแกรมตุ๋นอาหาร (SLOW COOK)  และ กดปุ่มเพิ่มเวลาปรุงอาหาร ( COOKING TIME ) โดยตั้งเวลา 2 ชั่วโมง
  2. นำเส้นก๊วยจั๊บ ไข่ต้ม เต้าหู้พวง หมูกรอบ ตับหมู กระเพาะหมู ใส่ถ้วย ตักน้ำซุปพร้อมกับกระดูกหมูอ่อนลงในถ้วย โรยหน้าด้วย กระเทียมเจียว ต้นหอมผักชี และพริกไทยป่น จัดเสิร์ฟ

 

RELATED PRODUCTS

KS-COM18
รายละเอียดแบนเนอร์ รายละเอียดแบนเนอร์ รายละเอียดแบนเนอร์
VIDEO
 
 
Passion for fruit
Theme Decoration