กรุงไทยการไฟฟ้า
 
 

หมูฝอยเจ

Party food

EMAIL
PRINT
ADD FAVORITE
SHARE FACEBOOK
SHARE TWITTER
HOME >> LIFESTYLE RECIPES >> Party food >> หมูฝอยเจ

INGREDIENTS

เห็ดนางฟ้า                 300            กรัม
น้ำตาลปี๊บ                  30              กรัม
น้ำเปล่า                      2              ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว                     2               ช้อนชา
เกลือป่น                    1/4             ช้อนชา
งาขาวคั่ว                    3               ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช (สำหรับทอด)

HOW TO'S

          เทศกาลกินเจปีนี้ทำอะไรกินดี หมูฝอยเจ หรือเห็ดสวรรค์ อีกหนึ่งเมนูอาหารเจที่ทำง่ายมาก ๆ สามารถทำเก็บใส่กล่องไว้ทานได้หลายวัน หรือจะทำแจกเพื่อน ๆ ได้ทานก็อิ่มบุญกันถ้วนหน้า หมูหยองเจสูตรนี้ทำไม่ยากใช้ส่วนผสมไม่เยอะลองทำทานกันดูนะครับ

  1. ล้างเห็ดนางฟ้าให้สะอาด ผึ่งให้แห้งสนิทนำมาฉีกเป็นเส้นพักไว้
  2. นำหม้อสำหรับทอดใส่น้ำมัน วางบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้าชาร์ป กดปุ่ม  ON / OFF 1 ครั้ง กด MENU ใช้โปรแกรมทอดลดกำลังไฟฟ้าเหลือ 1,200 วัตต์ นำเห็ดที่พักไว้ ลงทอดจนกรอบมีสีเหลืองทอง ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
  3. นำส่วนผสมน้ำตาลปี๊บ น้ำเปล่า ซีอิ๊วขาว และเกลือป่น ใส่กระทะวางบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้าชาร์ป กดปุ่ม ON / OFF 1 ครั้ง กดปุ่ม MENU เลือกโปรแกรมหม้อไฟ ลดกำลังไฟฟ้าเหลือ 800 วัตต์ ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน ใส่เห็ดทอดที่พักไว้ ตามด้วยงาขาวผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
  4. จัดเสิร์ฟพร้อมกับข้าวต้มหรือข้าวสวย

RELATED PRODUCTS

CY-301
รายละเอียดแบนเนอร์ รายละเอียดแบนเนอร์ รายละเอียดแบนเนอร์
VIDEO
 
 
Passion for fruit
Theme Decoration