กรุงไทยการไฟฟ้า
 
 

ข้าวซอยไก่เส้นอูด้ง

Quick Meals

EMAIL
PRINT
ADD FAVORITE
SHARE FACEBOOK
SHARE TWITTER
HOME >> LIFESTYLE RECIPES >> Quick Meals >> ข้าวซอยไก่เส้นอูด้ง

INGREDIENTS

ปีกบนไก่                    500              กรัม
พริกแกงข้าวซอย          50               กรัม
หางกะทิ                      3                ถ้วยตวง
น้ำตาลปี๊บ                    2                ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น                      2                ช้อนชา
หัวกะทิ                       3                ถ้วยตวง
เส้นอูด้ง                    300               กรัม
หอมแดงซอย (เครื่องเคียงตามชอบ)
ผักกาดดอง (เครื่องเคียงตามชอบ)
พริกป่นผัดน้ำมัน (เครื่องเคียงตามชอบ)
ผักชีซอย (เครื่องเคียงตามชอบ)

HOW TO'S

          ข้าวซอยไก่อาหารดังภาคเหนือ หากินที่อร่อย ๆ ยากมาก ดังนั้นจะรออะไรมาทำกินเองซะเลยดีกว่า ชอบกินอะไรก็ใส่ลงไปแบบไม่ต้องยั้ง สำหรับสูตรนี้เราใช้เส้นอูด้งแทนเส้นบะหมี่ จะทำให้ได้รสชาติของข้าวซอยเต็มคำ เพราะเส้นอูด้งจะดูดน้ำซุบข้าวซอยได้ดีกว่าเส้นบะหมี่ ที่สำคัญเครื่องเคียงของข้าวซอยอาจจะดูเยอะไปสักหน่อย ถ้าจะทำก็เตรียมวัตถุดิบดี ๆ นะคะ

  1. นำปีกบนไก่ พริกแกงข้าวซอย หางกะทิ น้ำตาลปี๊บ และน้ำปลา ใส่ลงในหม้อใน ปิดฝาหม้อ
  2. กดโปรแกรม ข้าวต้ม (PORRIDGE ) เมื่อเวลาผ่านไป 30 นาที เปิดฝาหม้อ ใส่หัวกะทิ นำเส้นอูด้ง วางลงใน ตะแกรงนึ่งบนหม้อหุงข้าวอุ่นทิพย์ชาร์ป คอมพิวเตอร์ไรซ์ แล้วปิดฝา
  3. เมื่อไฟเปลี่ยนเป็นสภาวะ “อุ่น” (WARM)
  4. จัดเส้นอูด้งใส่จานเสิร์ฟ ราดด้วยข้าวซอยไก่ ทานคู่กับหอมแดงซอย ผักกาดดอง พริกป่นผัดน้ำมัน และผักชีซอย

 

RELATED PRODUCTS

KS-COM18
รายละเอียดแบนเนอร์ รายละเอียดแบนเนอร์ รายละเอียดแบนเนอร์
VIDEO
 
 
Passion for fruit
Theme Decoration