กรุงไทยการไฟฟ้า
 
 

สเต๊กหมูจิ้มแจ่ว

Party food

EMAIL
PRINT
ADD FAVORITE
SHARE FACEBOOK
SHARE TWITTER
HOME >> LIFESTYLE RECIPES >> Party food >> สเต๊กหมูจิ้มแจ่ว

INGREDIENTS

ส่วนผสม: หมูหมัก

 

สันคอหมู                   400            กรัม
(แล่เป็นแผ่นหนาประมาณครึ่งนิ้ว)
น้ำมันหอย                   3              ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว                     2              ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช                    2              ช้อนโต๊ะ
พริกป่น                      2              ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น                     1              ช้อนชา
ผักชี                          1              ต้น
(สับละเอียด)
เห็ดนางรมหลวง         100            กรัม
(หั่นเป็นแท่งตามยาว)
แครอท                    100            กรัม
(หั่นเป็นแท่งตามยาว)

 

ส่วนผสม: น้ำจิ้มแจ่ว

 

พริกป่น                      2             ช้อนโต๊ะ
ข้าวคั่ว                       2             ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา                       2             ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว                    2             ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย                1             ช้อนโต๊ะ
หอมแดง                    5             หัว
(ซอยบาง)
ผักชีฝรั่ง                     1             ต้น
(ซอยตามขวาง)

HOW TO'S

         สเต๊กหมูย่างเนื้อนุ่มหมักจนเข้าเนื้อ ทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่วรสจัดจ้านสไตล์ไทย กินคู่เมนูไหนก็อร่อย เป็นอีกหนึ่งสูตรที่ SHARP WEE CLUB ภูมิใจนำเสนอรับรองว่าเด็ด ไม่เชื่อต้องพิสูจน์

 

วิธีทำ: หมูหมัก

  1. นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ภาชนะ ยกเว้นเห็ดนางรมหลวง แครอท ผสมให้เข้ากันพักไว้ประมาณ 30 นาที
  2. นำหมูที่หมักไว้ เห็ดนางรมหลวง และแครอท วางเรียงบนถาดอบนำเข้าเตาอบไฟฟ้าโดยวางไว้ที่ชั้นกลาง ใช้ไฟบน ไฟล่าง อุณหภูมิ 250 องศาเซลเซียส เวลาประมาณ 20 นาที
  3. จัดเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว  

วิธีทำ : น้ำจิ้มแจ่ว

  1. ผสมส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

 

 

RELATED PRODUCTS

EO-19K
รายละเอียดแบนเนอร์ รายละเอียดแบนเนอร์ รายละเอียดแบนเนอร์
VIDEO
 
 
Passion for fruit
Theme Decoration