กรุงไทยการไฟฟ้า
 
 

ไก่ทอดซอสกะเพรา

Bite Size Appetizers

EMAIL
PRINT
ADD FAVORITE
SHARE FACEBOOK
SHARE TWITTER
HOME >> LIFESTYLE RECIPES >> Bite Size Appetizers >> ไก่ทอดซอสกะเพรา

INGREDIENTS

ปีกบนไก่                       15             น่อง
(เลาะเนื้อส่วนบน รูดลงมา)
พริกขี้หนูสวน                 10             เม็ด
(สับละเอียด)
กระเทียม                       4              กลีบ
(สับละเอียด)
น้ำมันพืช                       2              ช้อนโต๊ะ
(สำหรับผัด)
ซอสหอยนางรม              3              ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว                        3              ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย                  1              ช้อนโต๊ะ
น้ำ                             1/3             ถ้วยตวง
ใบกะเพรา                     1              กำ
(เด็ดใบหั่นเป็นเส้น)
น้ำมันพืช                      2              ถ้วยตวง
(สำหรับทอด)

HOW TO'S

SHARP WEE CLUB มีเมนูอร่อยๆ มาฝากกันอีกแล้ว...ไก่ทอดซอสกะเพรา แค่ชื่อก็น่ากินแล้ว ใครที่ชอบกินทั้งไก่ทอด และผัดกะเพรา ต้องเมนูนี้เลย เพราะจับทั้งสองอย่างมาอยู่ด้วยกัน ยิ่งได้ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยฟินสุด ๆ

  1. นำน้ำมันพืชใส่ลงในกระทะ ตั้งบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้า กดปุ่ม ON/OFF 1 ครั้ง กดปุ่ม MEMU เลือกโปรแกรม HOT POT และตั้งกำลังไฟต่ำสุด 1200 w รอน้ำมันร้อนนำไก่ลงทอดให้สุกเป็นสีเหลืองทอง ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน
  2. นำน้ำมันพืชใส่กระทะ ตั้งบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้า กดปุ่ม ON/OFF 1 ครั้ง กดปุ่ม MEMU เลือกโปรแกรม HOT POT และตั้งกำลังไฟต่ำสุด 1000 w ใส่พริกขี้หนูสวน กระเทียม ผัดให้หอม ใส่ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และน้ำ ผัดให้เข้ากัน ตามด้วยใบกะเพรา ผัดให้เข้ากัน
  3. นำไก่ที่พักไว้ใส่จานราดด้วยซอสกะเพรา จัดเสิร์ฟ

 

RELATED PRODUCTS

CY-301
รายละเอียดแบนเนอร์ รายละเอียดแบนเนอร์ รายละเอียดแบนเนอร์
VIDEO
 
 
Passion for fruit
Theme Decoration